Friday 11 November 2011

Muffin Coklat

11.11.11
hehe tu tarikh arini.. so
Mari kite mulakan entry ngan kenangan manis..mm
maksud aku sesuatu yg manis ehhehe..


Aku bg 5 bintang muffin yg 1 ni.
Very moist yet simple to prepare.
Aritu buat ikut resepi dlm buku Pa & Ma iaitu yg ini. Tapi utk muffin coklat kali ni aku guna resepi drpd Kak Azlita yg ayu kat cni.. Rasanye mmg dah ramai yg buat.. n mmg sedap..  1 je aku x ikut.. muffin ni aku bakar insteed kna kukus mcm slalu org wat.. tapi hasilnye sgt bgus..huhu cuba ye..


Resepi ni aku kopipes drpd blog kak Azlita.. Tq kak.. kwn2 meh ushar resepi nyer

Resepi : Muffin Coklat
Oleh : Kak Azlita Masam Manis
Dicuba : http://arebie.blogspot.com/
 

Bhn2 A:
1 cwn gula pasir
1 cwn serbuk koko
1 cwn susu cair (aku pakai fresh milk)
1 cwn susu pekat
1 cwn myak msk..
*semua bhn d'atas gaul sebati n msk atas api perlahan.
*rehat kejap bila bhn dh sebati.

bhn2 B:
tepung gandum 3/4 cwn 

soda bicarbonat 1 sudu kcil(sudu kfc)
baking powder 1 sudu kcil (sudu kfc)
*semua bhn nih ayak k..

bhn C:
telur 4 bj (blend je hingga kembang)


Cara
- Panaskan oven 160C
- Satukan bahan B & C ke dlm A secara selang seli. Guna kaedah kaup pusing utk meratakan tepung.
- Susun paper cup dlm muffin tray.
- Sudukan adunan ke dlm bekas muffin hingga 3/4 penuh
-Bakar pd suhu 160C dlm 20-30min atau hingga muffin masak. Cucuk kan lidi di tengah2 muffin, klu licin x melekat, da masak.


ps : cawan = 230ml air. Sedap mkn ngan aiskrim vanilla hmm yummy.

0 comments: