Buncis goreng telur

Lauk ni terperuk dlm draft lame dah.. klu roti da expired, klu susu da masam, lama sgt yg aku pun da xtau bila aku masak lauk ni n snap pic.. tp mengenangkan blog ni aku sorg admin nye.. haruslah aku up kan "sesuatu" utk menyambung legasi blog ini haha epik sungguh..Lauk ni watnye semudah kacang..dah mmmg namenye kacang buncis hehe..adoiyainyer pun.. jom ushar respi nye adik2 n kakak2 yer ..eh abg2 pun ade ker? terimakaseh..

Resepi : Kacang buncis goreng telur

Asal : Sendiri

Bahan

- 15 btg kacang buncis

- 1 biji bwg besar

- 4 ulas bwg putih

- 1/2 genggam ikan bilis

- 1 biji telur

- 1 sd kecik serbuk kunyit

- garam + perasa
- minyak

Cara

- Potong tegak kecil kcg buncis, basuh, ketepikan

- Tumbuk / kisar halus bwg merah + putih + ikan bilis

- Panaskan minyak

- Tumis bhn tumbuk hingga naik bau , + serbuk kunyit

- Masukkan kcg buncis, masak rata

- Pecahkan telur & pukul sedikit di dlm mangkuk

- Tuangkan ke atas kcg buncis

- Gaul rata

- Tambahkan perasa + garam..sedia dihidang