Actually kan, actually kan i da lamer x masak huahua...msk yg merapu byk.. msk yg skema blum blum lg.. merapu eg: sosej goreng la, burger la, benjo la.. tp cm malu mls nak share haha .. pekata aku sajikan 1 lauk mudah lg mampan spt tajuk di atas..wah surat rasmi... :)
Resepi : Daging goreng kunyit
Bahan
- 1/2 kg daging
- 4 ulas bwg putih
- 1 biji bwg besar
- 10 btg buncis / 3 btg kcg pjg-dipotong pjg2
- 3 sb serbuk kunyit
- garam,perasa,gula
- air rebusan daging secukupnya
-minyak
cara
- potong daging lebar & nipis
- rebus daging hingga empuk dgn air + garam sket, angkat & ketepikan
- hiris nipis bwg putih + bwg merah
- panaskan minyak & tumis bwg hingga layu
- masukkan daging + serbuk kunyit
- masukkan kcg buncis
- tambah sket air rebusan
- perasakan garam, perasa & gula
- masak lg hingga kuah agak kering & kcg buncis empuk.
ps : menu ni aku msk time wat nasi daging arituh..ohh lupe sape nak pedas leh + cili padi k... sekian
0 comments:
Post a Comment