MeeHoon Goreng Singapore

meehoon goren singapore + telur mata

dinner tonite

mlm ni aku diberi 2 option oleh my jaha.. nak masak ker nak drive-thru cici.. KFC ..huhu ape nye patut soalan nih...nak p KF... x abes jwb.. tgk kat baby..ala tp sian my arham ngah syok tdo..xbest la kaco dier nak p drive drive thru..ok i masak la yang.. gedix.. so end up aku msk dis one lah.. plus bonus : homemade fresh orange..  yg tu aku letak resepi sat g..g cni k orange juice ..meehun nyer resepi kat bwh.. resepinyer cmni..bahan

1 bungkus meehun-direndam

1 biji bwg besar

5 ulas bwg putih

1/2 genggam ikan bilis

10 biji lada hitam

10 biji chicken ball - potong 2

1/2 btg carrot - disagat/dipotong nipis

3 helai daun bwg

2 cawan air

garam n serbuk perasa

minyak

cara

-kisar bwg merah+putih+ikan bilis+lada itam ngan air sket

-panaskan minyak n tumis bhn kisar td

- bl da nek bau + air + chic ball + garam + serbuk perasa

- tnggu mendidih, masukkan meehun

-masukkan carrot n tutup kuali biarkan api kecik

- angkat penutup n kacau rata meehun
- hidangkan + tabur daun bwg + bwg goreng jika mau..

ps: setau aku meehun s'pore ni kaler putih..so no need kicap, sos, etc ala cm xshedap jek.. huhu kasi try baru tau..