roti jala express

roti jala punyer mould

roti jala versi 3 segi...

pn. habie, cmner yer nak wat ni? cmni ye :

Bahan-bahan :

- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan tepung beras
- 1 biji telur
- garam sket
- serbuk kunyit sket
- air secukupnya

Caranyer :

- Masuk dua-dua tepung dlm mangkuk adunan
- Masukkan telur + garam + serbuk kunyit
- Kacau rata adunan + air secukupnya ..
- Kacau lagi smpai tepung smooth x berketull
- Ngan guna non-stick fry pan, jalakan atas kuali.. lembutkan tangan wat pusingan 360 degree..
- Da nampak garing, xyah terbalikkan, gulung ikut suker..

Q : cmne nak tau air cukup ke x?
A : gunakan acuan roti jala cm pic kat atas (pic credit to mira ) n try dlm mangkuk adunan.. klu sng nak kua dr lubang2 tu maksudnye cukup ler air..

ps : sdap mkn ngan kari ayam / daging..eh tu dlm gamba tabur gula? sbb tuan uma mls msk kari haha