sehuru hara gambor tulah aku nak nyiapkan nasi lemak nih.. mane taknye.. baru nak tanak nasi..arham da menjerit2..p la tgk.. baru nak blend bwg..arham da meraung2..p la pujuk hu9 huru hara.. husband lak blk keja kul 9pm huhu xpela yg penting da slmt ngap dah nasi lomak nih.. tang nak wat ade cni ha1. Nasi lemak
bahan
- 3 cawan beras
- 2 cawan air
- 1 1/2 cawan santan (aku guna yg dlm tube)
- 1inch halia
- 1 biji bwg besar - dihiris
- secubit garam
- 1 sudu minyak masak
- 2 helai daun pandan - diikat
cara
- basuh beras dan buang airnyer
- masukkan santan + air + bwg + halia + garam + daun pandan + minyak (bg nasi berderai)
- tanak nasi spt biasa
2- sambal tumis
bahan
- 4 sudu besar cili giling
- 1 biji bwg besar
- 4 ulas bwg putih
- 1/2 genggam ikan bilis
- 1 mangkuk bilis goreng
- 1 biji bwg besar - dihiris
- 1 sudu kecik pes asam jawer
- air, gula, garam n perasa
-minyak
cara
- kisar halus bwg merah + bwg putih + ikan bilis
- panaskan minyak, tumis bahan kisar td hingga cili masak
- tambah gula, garam, perasa n asam jawer
- tambah ikan bilis goreng + hirisan bwg
- tambah air..tngu didih..siap
cara hidang : hidangkan nasi ngan aksesori2...sambal tumis, timun, telur rebus,kcg tanah n ikan bilis goreng...
ps : aku rebus telur dlm nasi..hu9 malas tahap 10.. jimat aper... huhu
2 comments:
rebus telur dengan nasi..sebelum ni mcm tak pernah terpikir..ni yang rasa nak makan nasi lemak ni..
yantie : aku slalu msk telur masin je dlm nasi..he9 telur biase bru smlm..kire smlm msk nasi lemak tu da shortcut abes la..
Post a Comment