Ayam Goreng Kunyit

lauk ni sampingan utk nasi goreng kampung mlm nih.. senang , mudah ..meh cni nak share

Ayam Goreng Kunyit
Sumber : http://arebie.blogspot.com/

Bahan
- 1 bahagian dada ayam - potong nipis
- 1 biji bwg besar - dipotong 8
- 3 ulas bwg putih - cincang halus
- 4 btg buncis - dikerat 2
- 1 btg lobak - dipotong bulat
- 2 sudu kecil serbuk kunyit
- 1 sudu kecil lada hitam
- minyak
- garam + perasa

Cara
- Panaskan minyak
- Tumis bwg merah + putih hingga layu
- Masukkan daging ayam
- tambah air sket jika mahu
- tambah serbuk kunyit + lada hitam
- masukkan sayur dan kacau rata
- tambah garam + perasa
- masak lagi hingga ayam dan carrot empuk
- sedia dihidang